L'auberge:
Dédiée à notre bistro du terroir et à l'hébergement, l'auberge propose de vous en mettre plein les papilles et les yeux, tout en savourant nos bières artisanales. Profitez de notre terrasse la plus zen du village, en bordure de la rivière, puis prolongez votre passage à Val-David en séjournant dans l'une de nos 7 chambres privées ou dans notre dortoir de 14 places. L'auberge est un lieu ou le cachet confortable traditionnel se marie à la vibrance et au dynamisme d'une auberge de jeunesse.
La Microbrasserie:
Dédiée au brassage artisanal, cet espace professionnel permet de vous préparer nos brassins, des plus classiques aux plus excentriques, en fût et parfois même en bouteilles. Pour les plus mordus de la bière, on vous offre visite guidée et dégustations. Il va de soi qu’on peut déguster à chacun des endroits une (ou plusieurs) des bières brassées artisanalement, riches et complexes en saveurs.
NOUVEAUTÉ! Ouverture d’un salon de dégustation (pub) et scène de spectacles à même la brasserie! Venez nous voir!